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조리사 자격증 종목별 출제범위는 어떻게 되나요?
관리자 (goldcook) 조회수:1429 추천수:1 118.35.150.107
2018-01-19 11:54:17

- 조리사자격증 필기의 경우 식품위생및법규, 공중보건학, 식품학, 조리이론과 원가계산을 중심으로 출제가 됩니다.

필기는 공통과목이며, 한식자격증 52가지, 양식자격증 33가지, 일식자격증 28가지, 중식자격증 25가지, 복어자격증 2가지 중 각각 2문제씩 출제가 됩니다. 

- 필기시험면제 : 조리사자격증 취득 후 2년이내에 다른 조리사자격증 시험취득을 하는 경우 필기가 상호면제됩니다

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